24-25.09.2021 skansen nieczynny
W dniach 24-25.09.2021 (piątek, sobota) skansen nieczynny dla zwiedzających. Zapraszamy w innym terminie
Warsztaty – wypał naczyń glinianych
Relacja z wypału ceramiki podczas Warsztatów Archeologii Eksperymentalnej 2021 Piec do wypału ceramiki znajdujący się w Skansenie na Wolinie jest dwukomorowy, naziemny, ładowany od góry. Ma trwałą konstrukcję, jest ekonomiczny jeśli chodzi o zużycie drewna. Wypala w atmosferze utleniającej. W tym roku postanowiliśmy zaeksperymentować i sprawdzić, czy uda się nam uzyskać w tym piecu atmosferę …
Warsztaty – warzenie soli
W czasie Warsztatów Archeologii Eksperymentalnej Warzelnicy Soli Grodu Salsa Cholbergiensis zawitali do Wolina. Prowadzone przez nas warsztaty edukowały w zakresie sztuki pozyskiwania soli metodą warzenia wody solankowej z kołobrzeskich źródeł solankowych. Zgodnie z historycznymi przekazami przez wiele godzin gotowaliśmy wodę solankową przywiezioną z kołobrzeskiego źródła. Jest to 5,33% woda chlorkowo-sodowa, bromkowa, jodkowa, borowa. Zawiera w …
Warsztat – produkcja dziegciu
W czasie Warsztatów Archeologii Eksperymentalnej odbyły się warsztaty wypału dziegciu metodą garnczkową, dwunaczyniową. Naszym celem było przeprowadzenie dwóch wypałów, z wykorzystaniem naczyń z epoki wczesnego średniowiecza: dwa kubki o pojemności 0.75 litra, garnek z otworami w dnie o pojemności około 3 litrów i dzban o pojemności 2 litrów. Do wypału przygotowaliśmy szczapy drzew iglastych i …
Średniowieczne Smaki Dziedzictwa 18-19.09.2021
Średniowieczna kuchnia była bogatsza niż nam się wydaje a wiele tradycji, zwyczajów i smaków przetrwało do naszych czasów. Chociaż są i takie, które już dawno zostały zapomniane lub nie są wykorzystywane. Zapraszamy do wspólnego gotowania i odkrywania smaków dawnej kuchni. Temat „Smaki dziedzictwa” jest także hasłem tegorocznej edycji Europejskich Dni Dziedzictwa Sobota 10.00-16.00 Wspólne przygotowywanie …